包贝尔火锅店被曝卫生出了什么问题
作为一家明星火锅店，包贝尔辣荘火锅店自开业之后备受欢迎，但就在近日被曝出卫生隐患，明明是鸭血却用牛血来“张冠李戴”冒充。
哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。服务员称“鸭血”是四川空运来的，“一天一运”。包贝尔曾表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。
在记者的采访中，包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责人表示：“我们被送货商骗了，他们在坑我们企业，我们对食品（安全）要求非常严格。”当记者问你们不也把消费者坑了么？该负责人回答说：“我只能说我们是被坑的”。
视频中，记者采访制造送货商，对方表示自己送的是牛血，店家早就知道。记者从包贝尔火锅店打包3份鸭血送检，检测结果显示都是牛血。“鸭血”加工点工人称：“送的时候已告知是牛血，但结算票子上写的鸭血，因为餐馆让按鸭血签。”记者暗访时，店员称鸭血是从四川空运过来的。
辣荘火锅店有多少家地址在哪
包贝尔所开的火锅店，是地道的四川风味火锅。据包贝尔火锅店的一位员工介绍，包贝尔虽然是东北黑龙江人。但他却一直很喜欢四川美食。
