坐在面前和我们聊天的吴孟达，身上有种千帆过尽的淡然，只有在说起那些老友的时候，眼神里才会冒出异样的光亮。其他的，则像他说的：“过去的成功，现在的成见，是自己最大的敌人。什么老演员啊大师啊经典啊，都是狗屁!”
 
  末了，摇摇头，又说了句：“都是狗屁！”
 
吴孟达年轻的时候，也许他的很多观众都还没有出生。但是年轻人都是一样的，狂妄、贪玩、虚荣，有很多朋友，日子过得飞快。
 
  听他讲起的似水流年，平缓中有风雷声，只是说话人的脸上却一直是谦逊的笑意，丝毫看不出表情的起伏。
 
 
哈美食：从小到大酷爱鲍鱼
 
  吴孟达小时候家里是开干货店的，店里卖高丽参、鲍鱼，老爸负责卖，他负责切。每次客人来点鲍鱼，他就躲在老爸宽厚的背影里，快速地切下成色最好的两块，用手指捏起来揣进上衣口袋里。客人一走，他就把鲍鱼片扔进嘴里嚼。于是他很自豪地跟我们说：“我从小就经常吃鲍鱼了。”
 
  和周星驰刚合作的时候，两人常常买了鲍鱼罐头躲在片场里偷偷吃。“那时候罐头里面只有两粒（鲍鱼），100多块（港币）一罐，我和星仔一人一粒，吃得很仔细。”
 
  最近在厦门拍《船来船往》，吴孟达住在佰翔软件园酒店，这里的大厨是“阿一鲍鱼”创始人杨贯一的弟子，他告诉记者：“达叔到了酒店，几乎餐餐会点‘鲍汁扣三宝’（三宝是鲍鱼、海参、鱼翅），连吃一个多月都不会腻。”
 
  对鲍鱼的热爱可见一斑。恰巧，他这次在《船来船往》里头演的大厨，名字就叫“鲍鱼佬”。
 
贪玩乐：“我就是有点小聪明”